Die Sommerfrische hat in Österreich eine lange Tradition und rückt derzeit wieder in den Vordergrund. Haben Sie schon Ihren Sommerurlaub geplant? Für manche bedeutet dies normalerweise ja Strand und Meer. Jedoch gibt’s auch bei uns einiges zu entdecken. Ob Abkühlung in den Bergen, Radfahren in den Ebenen des Burgenlandes oder einfach urlauben zu Hause im eigenen Garten. „Back to the roots“ finden wir aber nicht nur in Bezug auf den Urlaub wieder. „Selbstversorgung“ steht hoch im Kurs. Somit „garteln“ wir fleißig und freuen uns über unsere (hoffentlich) ertragreiche Ernte.
Falls Sie beim Gartenarbeiten ins Schwitzen gekommen sind, gibt es hier ein Rezept für einen erfrischenden „Virgin Cocktail“- damit Sie gleich die frisch geernteten Früchte verwenden können:
